Xoài dầm bò khô
Chuẩn bị
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
105 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g bò khô
- 200 g xoài xanh chua
Gia vị
- 2 thìa bột ớt
- 2 thìa đường
- 1 thìa muối
Mình rất thích món ăn chua cay này, vừa tươi mát của xoài xanh, vừa đậm đà của bò khô. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể chuẩn bị nhanh gọn trong vòng 15 phút mà không cần nấu nướng. Khi trộn đều các gia vị, xoài sẽ thấm vị ngọt, mặn, cay một cách hài hòa, khiến từng miếng bò khô trở nên thơm ngon hơn. Đây là món ăn nhẹ lý tưởng cho buổi họp mặt bạn bè hay khi muốn có một món ăn vặt đầy màu sắc và hương vị. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình xé bò khô thành những sợi nhỏ, vừa ăn vừa dễ trộn với các nguyên liệu khác.
- 2
Bước 2
Rửa sạch xoài xanh, gọt vỏ rồi thái lát mỏng để gia vị thấm nhanh và ngon hơn.
- 3
Bước 3
Trong một bát lớn, mình cho đường, muối và bột ớt vào, khuấy đều cho hỗn hợp đồng nhất.
- 4
Bước 4
Thêm xoài đã thái vào bát, trộn đều để gia vị ngấm vào, rồi cho bò khô vào, nhẹ nhàng đảo cho mọi thứ hòa quyện. Món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khả Hân Lofi
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về hoạt động ngoài trời.