Xíu mại chay

Chuẩn bị

15 phút

Nấu

15 phút

Khẩu phần

3

Calo

130 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • 3 miếng tàu hủ trắng
  • 4 tai nấm bào ngư
  • 4 tai nấm mèo
  • 1/2 củ cải đỏ
  • Hành
  • Ngò
  • Cà chua
  • Bột mì

Gia vị

  • Bột nêm
  • Tiêu
  • Đường
  • Tương cà
  • Nước tương
  • Bột năng

Mình vừa thử công thức Xíu mại chay này và thật sự rất ưng ý! Đầu tiên mình vắt ráo tàu hủ, cắt nhỏ các loại nấm và cà rốt, rồi trộn đều với bột nêm, tiêu, đường và bột mì, bột năng. Sau khi nhào thành viên nhỏ, mình hấp chúng cho tới khi chín mềm. Khi ăn kèm với nước sốt cà chua và tương tương, món ăn vừa đậm đà vừa nhẹ nhàng cho cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé, rất nhanh gọn và ngon miệng!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Đầu tiên, vắt ráo tàu hủ trắng. Cà rốt băm nhỏ, nấm mèo bằm, nấm bào ngư xé sợi, hành và ngò cũng băm nhỏ. Cho tất cả vào bát, ướp với bột nêm, tiêu, đường, rồi thêm 2 muỗng cà phê bột mì và 2 muỗng cà phê bột năng, trộn đều. Nếu hỗn hợp còn nhão, thêm một ít bột mì. Nhồi thành các viên nhỏ, xếp vào nồi hấp và hấp cho tới khi chín (khoảng 12‑15 phút).

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Khánh Vy Chill

Tác giả

Khánh Vy Chill

Vốn thích các nội dung gọn mà thật về thời trang ứng dụng, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về năng suất cá nhân.