Xì dầu chấm thịt vịt, ngan thơm ngon
Chuẩn bị
10 phút
Khẩu phần
10
Calo
5 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 nhánh tỏi
- Vài lát ớt
- 2/3 thìa nước lọc
Gia vị
- 2 thìa xì dầu (nước tương Chinsu)
- 2/3 thìa dầu hào
- 1/3 thìa đường
Mình thường chấm xúp lâu ngày cũng chán, nên hôm nay mình tự làm xì dầu chấm cho thịt vịt, ngan. Công thức này cực kỳ đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và một chút thời gian chuẩn bị. Hương vị đậm đà, vừa mặn vừa ngọt, phù hợp cho mọi bữa tiệc nướng. Bạn có thể tùy chỉnh độ mặn ngọt theo khẩu vị và thậm chí thêm lạc rang hay mè để tăng độ giòn. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Băm nhỏ tỏi và ớt, sau đó cho vào bát cùng xì dầu, dầu hào, đường và nước lọc. Khuấy đều cho các nguyên liệu tan hoàn toàn, hỗn hợp sẽ trong suốt và sền sệt.
- 2
Bước 2
Nếm thử, nếu cảm thấy mặn thì thêm một ít nước lọc hoặc đường; nếu ngọt quá thì thêm một chút xì dầu để cân bằng hương vị.
- 3
Bước 3
Nếu muốn tăng độ béo và hương thơm, có thể cho thêm lạc rang hoặc mè rang vào hỗn hợp. Đậy bát và để lạnh trước khi dùng để hương vị thấm đều.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Phan Bích Ngọc
Thường đào sâu chuyện công nghệ tiện ích, ưu tiên cách chia sẻ điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua quản lý tài chính cá nhân.