Xà lách trộn vét tủ lạnh
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
650 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 búp xà lách (xà lách mỹ)
- 100 g thịt bò (cắt lát mỏng)
- 2 chiếc xúc xích (cắt lát mỏng)
- 1 quả chanh (lấy nước cốt)
- ½ củ hành tây (cắt sợi)
- 1 quả cà chua (cắt múi cau)
Gia vị
- Gia vị: 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh dầu hào, ½ muỗng cà phê muối, ¼ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê đường
Món xà lách trộn vét tủ lạnh là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ nhàng, đầy màu sắc và hương vị. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị lá xà lách giòn tan, xào nhanh thịt bò tái và xúc xích thơm lừng, rồi hòa quyện cùng nước chanh ngọt chua. Các bước rất đơn giản, chỉ mất khoảng 15 phút để có một đĩa salad tươi ngon, thích hợp cho một người. Hãy cùng thực hiện để cảm nhận hương vị tươi mát, đậm đà của món ăn này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch lá xà lách, để ráo rồi xé thành những miếng vừa ăn. Rửa cà chua, cắt thành múi cau, hành tây thái sợi mỏng. Đặt tất cả vào một tô lớn, chuẩn bị sẵn cho việc trộn sau.
- 2
Bước 2
Pha nước trộn: cho nước cốt chanh, dầu hào, muối, bột ngọt và đường vào bát, khuấy đều. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo, xào hành tây cho thơm, rồi cho thịt bò vào xào nhanh tay đến khi chín tái (khoảng 1‑2 phút). Thêm xúc xích cắt lát vào xào chung thêm 1 phút, tắt bếp, để hỗn hợp nguội bớt. Khi hỗn hợp đã hơi mát, rưới lên đĩa xà lách, thêm nước trộn đã chuẩn bị, trộn đều tay cho mọi nguyên liệu ngấm đều hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Công Danh Nhà Trồng
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về chụp ảnh cơ bản, thường giữ giọng điệu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng thi thoảng đổi gió sang khám phá quán mới. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.