
Xà lách trộn trứng và tép
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
10
Calo
45 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 búp xà lách
- 6 quả cà chua
- 15 tép tươi
- 4 quả trứng gà
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Xà lách trộn trứng và tép siêu tươi mát, vừa dễ làm lại vừa ngon miệng. Đầu tiên mình rửa sạch xà lách và cắt múi cà chua, rồi nhanh tay xào sơ cà chua với tép để giữ độ ngọt tự nhiên. Trứng gà được luộc chín tới, bóc vỏ rồi cắt đôi để tăng độ béo ngậy. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, mình trộn đều xà lách, trứng và hỗn hợp sốt tép cà chua, cuối cùng vắt một ít chanh để hương vị bùng lên. Thưởng thức ngay để cảm nhận vị tươi, ngọt, mặn hài hòa trong từng miếng salad.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch xà lách, cắt múi cà chua. Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, xào nhanh cà chua, sau đó cho tép tươi vào, thêm một chút nước, nêm nước mắm và đường, hạ lửa nhỏ nấu khoảng 4 phút. Đồng thời luộc trứng gà cho chín, rồi bóc vỏ.
- 2
Bước 2
Cắt đôi trứng luộc, trộn xà lách, trứng và hỗn hợp sốt cà chua tép đã nấu đều. Vắt một ít nước chanh vào để tăng hương vị, rồi dọn ra đĩa và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khả Hân Lofi
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về hoạt động ngoài trời.