Xà lách trộn thịt bò

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch búp xà lách, tách lá ra và để ráo.

   
2. 2

   Bước 2

   Cắt lá xà lách thành những đoạn vừa ăn, để chúng mềm mại và dễ trộn.

   
3. 3

   Bước 3

   Rửa sạch thịt bò, thái lát mỏng vừa ăn, ướp với gia vị, thêm hành băm và một ít dầu ăn.

   
4. 4

   Bước 4

   Đun chảo trên bếp, cho một ít dầu, hạ lửa nhỏ, phi tỏi thơm. Khi tỏi đã vàng, cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh khoảng 3 phút, sau đó tắt bếp.

5. 5

   Bước 5

   Pha nước mắm ớt tỏi, chuẩn bị một lát chanh để dùng khi trộn.

6. 6

   Bước 6

   Rưới nước mắm lên xà lách, vắt chanh vừa đủ, rồi trộn đều với thịt bò đã xào để món salad thấm đều hương vị.

   
7. 7

   Bước 7

   Thưởng thức ngay khi còn tươi và giòn.