Xà lách trộn thịt bò

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Cắt thịt bò thành lát mỏng, ướp với 2 muỗng cà phê dầu hào, 1/4 muỗng cà phê muối, một chút tiêu và 2 muỗng cà phê tỏi băm; sau đó xào nhanh trên lửa lớn cho tới khi thịt chín tái, khoảng 2‑3 phút.

   
2. 2

   Bước 2

   Rửa sạch xà lách và cà chua, để ráo nước; cắt cà chua thành miếng vừa ăn, xé xà lách thành từng lá lớn.

   
3. 3

   Bước 3

   Pha nước trộn: vắt 1/2 trái chanh, thêm 1/4 muỗng cà phê muối, 3 muỗng cà phê đường và 2 muỗng cà phê nước mắm, khuấy đều cho tan. Rưới nước trộn lên bát xà lách, cho thịt bò xào lên trên và trộn nhẹ trước khi dọn.