Vòng nguyệt quế (salad xà lách xoong trộn bò)
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
3
Calo
125 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g thịt bò phile
- 300 g xà lách xoong
- 5 trái cà chua bi
- 1 mcf tỏi băm
Gia vị
- Gia vị
Món salad này là lựa chọn hoàn hảo cho bữa khai vị nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy hương vị. Tôi dùng xà lách xoong xanh mướt, kết hợp với thịt bò thơm ngon được phi tỏi và xào nhanh. Sốt mè rang và nước tương tạo nên vị đậm đà, còn cà chua bi tươi rói làm tăng độ tươi mát. Khi xếp thành vòng nguyệt quế, món ăn không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, thích hợp cho những buổi tiệc gia đình hay gặp gỡ bạn bè. Hãy cùng thực hiện nhanh chóng chỉ trong 30 phút để thưởng thức hương vị Việt Nam độc đáo này.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi ngâm xà lách xoong trong nước lạnh, rửa kỹ vài lần cho sạch hết đất, rồi để ráo nước.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, tôi phi thơm tỏi băm trong chảo, cho thịt bò vào xào nhanh, thêm 1 muỗng cà phê nước tương và đảo cho bò chín tới. Sau đó, tôi cho xà lách xoong vào một tô lớn, rồi cho thịt bò xào lên trên.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, tôi rưới 2 muỗng cà phê sốt mè rang lên hỗn hợp, trộn đều cho thấm. Sau đó, tôi xếp hỗn hợp lên đĩa thành vòng nguyệt quế, xen kẽ các nửa cà chua bi, và rắc tỏi phi lên trên để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.