Mình rất thích món Vịt quay kho cải chua – vị ngọt của vịt hòa quyện cùng vị chua nhẹ của cải chua, thật là hấp dẫn! Đầu tiên mình sẽ chuẩn bị các nguyên liệu, rồi phi hành tỏi thơm lừng, cho vịt vào kho để thấm gia vị. Tiếp theo đổ nước dừa vào hầm nhẹ, để vịt mềm và ngấm đậm hương. Cuối cùng, mình sẽ cho cải chua vào nấu cùng, tạo nên hương vị cân bằng, vừa đậm đà vừa thanh mát. Món ăn này rất thích hợp cho bữa tối gia đình, vừa nhanh gọn vừa ngon miệng.

Tác giả

Bích Ngọc Mịn

Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về chụp ảnh cơ bản, ưu tiên cách chia sẻ năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng nhưng vẫn để mắt tới khám phá quán mới như một mối quan tâm phụ. Mấy nội dung có chiều sâu nhẹ thường dễ gây thiện cảm.