Chuẩn bị
20 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
1
Calo
1850 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 con vịt
Gia vị
- 1 g sốt nướng thịt Bulgogi
Mình sẽ cùng các bạn làm món vịt nướng Bulgogi thơm lừng, giòn tan chỉ trong một bữa tối. Đầu tiên mình rửa sạch và cắt vịt thành miếng vừa ăn, rồi ướp với gói sốt Bulgogi để thấm vị. Tiếp đến mình nướng vịt trong lò, thay đổi nhiệt độ và lật mặt đều đặn để da vàng óng. Khi vịt chín tới, mình để nó nghỉ một lát rồi dọn ra đĩa, ăn kèm cơm trắng hoặc rau sống sẽ thật tuyệt. Món ăn này vừa đơn giản, vừa ấn tượng, phù hợp cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch nửa con vịt, cắt thành miếng vừa ăn, sau đó ướp đều với gói sốt Bulgogi trong khoảng 10‑15 phút để thấm vị.
- 2
Bước 2
Lót giấy nến lên khay nướng, xếp miếng vịt lên khay. Đặt lò ở 180°C, nướng trong 20 phút, lật mặt sau 10 phút đầu. Sau đó tăng nhiệt độ lên 200°C, tiếp tục nướng thêm 10 phút, lật mặt mỗi 5 phút cho đến khi da vịt vàng giòn. Lấy ra, để nghỉ vài phút rồi dọn ra đĩa, thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.