Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
435 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 400 g vây cá hồi
Gia vị
- 1 bịng bột rang muối
Mình sẽ giới thiệu cách làm vây cá hồi rang muối giòn tan, thơm lừng chỉ trong vài bước đơn giản. Đầu tiên mình rửa sạch và cắt bỏ vây cá hồi, rồi chiên vàng giòn trong chảo. Khi cá đã chín, mình để lên giấy thấm dầu rồi trộn đều với bột rang muối thơm ngon. Món ăn này vừa nhanh gọn, vừa giữ được độ tươi ngon của cá hồi, thích hợp cho bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch vây cá hồi, bỏ phần da và vây, sau đó để ráo nước.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn rồi thả vây cá hồi vào chiên đến khi vàng giòn.
- 3
Bước 3
Lấy cá ra giấy thấm dầu, cho vào tô, rắc khoảng 2 muỗng canh bột rang muối và xóc đều, rồi bày ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.