
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
230 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Gia vị
- Ước gà
- ngò tây
- Tiêu
- Muối
- Rosemarry (tươi) và khô
Món ước gà nướng thơm lừng hương thảo và tiêu sẽ khiến bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cách ướp, chuẩn bị chảo và khay nướng, rồi nướng gà tới độ vàng ươm, giòn tan. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và khoảng 30 phút, bạn đã có một món chính đậm đà vị Việt. Thêm chút ngò tây tươi và dầu ăn, món gà sẽ thơm ngon, giòn rụm, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi ướp ước gà với hương thảo khô, muối và tiêu trong khoảng 5 phút để gia vị thấm đều.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, tôi chuẩn bị chảo và chiên sơ bề mặt ước gà để tạo lớp vỏ giòn nhẹ, chỉ cần vài giây mỗi mặt.
- 3
Bước 3
Sau đó, tôi chuẩn bị khay nướng, đặt lên lò đã làm nóng trước ở 190 °C để sẵn sàng cho việc nướng.
- 4
Bước 4
Tôi cắt nhỏ ngò tây, rải lên khay, rồi thêm một chút dầu ăn để tăng hương vị và độ bóng cho món.
- 5
Bước 5
Cuối cùng, tôi xếp ước gà lên khay, rưới thêm một ít nước sốt (nếu có) và nướng trong 15 phút cho đến khi gà chín vàng, thơm lừng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào

Tác giả
Khánh Bùi
Tôi là .Tôi hiện là Biên tập viên chính mảng nấu ăn tại Tripmart, chuyên nghiên cứu về các phương pháp chế biến tối ưu hóa dinh dưỡng và chia sẻ những mẹo vặt nhà bếp hữu ích đến cho khách hàng của TRIPMAP Marketplace.