Chuẩn bị
10 phút
Nấu
35 phút
Khẩu phần
1
Calo
620 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Udon
- Thịt heo
- Hành tây
Gia vị
- Viên cà ri của nhật
Mình rất thích món Udon cà ri đậm đà vị Nhật, và hôm nay sẽ chia sẻ cách làm siêu đơn giản cho cả gia đình. Chỉ cần chuẩn bị udon, thịt heo, hành tây và viên cà ri Nhật, bạn đã có ngay một bữa ăn ngon miệng. Các bước được sắp xếp hợp lý, từ việc xào hành tây thơm lừng tới việc nấu udon vừa mềm vừa dẻo. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để cảm nhận hương vị đặc trưng của món ăn này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Thái sợi hành tây rồi cho vào chảo, xào trên lửa vừa cho đến khi hành chuyển sang màu nâu vàng và thơm.
- 2
Bước 2
Cắt thịt heo thành những miếng vừa ăn, sau đó cho vào chảo cùng hành đang xào, đảo đều cho tới khi thịt chín tới.
- 3
Bước 3
Đổ nước vào chảo sao cho ngập hết thịt, đun sôi rồi cho viên cà ri Nhật vào, khuấy đều cho cà ri tan hoàn toàn và nêm nếm vừa ăn (không cần thêm gia vị vì viên cà ri đã có sẵn).
- 4
Bước 4
Thêm udon vào nồi, nấu khoảng 14 phút cho udon chín tới, sau đó tắt bếp và trộn đều để udon thấm vị nước cà ri.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
An Nhiên Êm
Quan tâm khá nhiều đến công nghệ tiện ích, hay trao đổi theo phong cách điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua quản lý tài chính cá nhân.