Ức vịt sốt BBQ
Chuẩn bị
30 phút
Nấu
50 phút
Khẩu phần
30
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Ức vịt
- Khoai tây
- Ớt chuông
- Hành tây
- Sốt BBQ
Món ức vịt sốt BBQ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc Tết Tây đầy ấn tượng. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách ướp vịt thơm lừng, nướng tới độ giòn vừa phải và kết hợp cùng các loại rau củ ngọt ngào. Các bước thực hiện đơn giản, chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và một chút kiên nhẫn. Khi món ăn ra mắt, hương BBQ sẽ lan tỏa khắp căn bếp, khiến mọi người không thể chối từ. Hãy cùng tôi tạo nên một món chính đậm đà, vừa ngon vừa đẹp mắt nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Trước tiên, tôi ướp ức vịt với sốt BBQ, để thấm đều trong khoảng 15 phút. Đồng thời, tôi rửa sạch khoai tây, ớt chuông và hành tây, cắt chúng thành miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Sau khi ướp xong, tôi đặt ức vịt lên khay nướng, bật lò ở 200 °C và nướng trong 25‑30 phút cho đến khi da vàng giòn, thịt chín tới và ngấm vị BBQ.
- 3
Bước 3
Khi ức vịt gần chín, tôi cho khoai tây, hành tây và ớt chuông đã cắt vào khay, tiếp tục nướng thêm 15‑20 phút cho rau củ mềm, thấm vị và có màu vàng hấp dẫn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.