Chuẩn bị
15 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
2
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 lb (≈ 450 g) ức gà, cắt miếng vừa ăn
- 1/2 củ hành tây, cắt hạt lựu
- 1 tép tỏi, băm nhuyễn
Gia vị
- 3 tbsp nước sốt Teriyaki
- Tiêu đen xay, vừa ăn
Món ức gà xào Teriyaki này cực kỳ dễ làm, chỉ mất khoảng 15 phút chuẩn bị và 8 phút nấu. Thịt gà mềm, thấm đậm hương vị ngọt mặn của nước sốt Teriyaki, kèm hành tây giòn tan và tỏi thơm lừng. Bạn có thể dọn kèm cơm trắng hoặc salad tươi mát cho bữa ăn cân bằng. Thực đơn này thích hợp cho 2 người, vừa nhanh gọn lại đầy dinh dưỡng, chắc chắn sẽ làm mọi người trong gia đình hài lòng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt ức gà thành miếng vừa ăn, cho vào bát, thêm nước sốt Teriyaki, tỏi băm và tiêu. Trộn đều rồi để ướp khoảng 10 phút cho thấm. Trong lúc chờ, cắt hành tây thành hạt lựu.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, phi tỏi cho thơm. Tiếp theo, cho thịt gà đã ướp vào xào mạnh tay cho tới khi thịt chín tới và hơi xăn, rồi nêm thêm một ít nước sốt Teriyaki nếu cần để vừa miệng. Cuối cùng, cho hành tây vào xào nhanh tay cho đến khi hành vừa chín tới, vẫn giữ độ giòn.
- 3
Bước 3
Tắt bếp, dọn ức gà xào Teriyaki ra đĩa, rưới thêm một ít nước sốt Teriyaki lên trên để tăng hương vị. Ăn ngay khi còn nóng, kèm cơm trắng hoặc rau salad tươi mát.
Đánh giá công thức
3.8/5 (12 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Ức gà xào sốt Teriyaki – Món gà Nhật nhanh gọn, thơm ngon)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Ức gà xào sốt Teriyaki – Món gà Nhật nhanh gọn, thơm ngon)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Ức gà xào sốt Teriyaki – Món gà Nhật nhanh gọn, thơm ngon)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Ức gà xào sốt Teriyaki – Món gà Nhật nhanh gọn, thơm ngon)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Ức gà xào sốt Teriyaki – Món gà Nhật nhanh gọn, thơm ngon)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Ức gà xào sốt Teriyaki – Món gà Nhật nhanh gọn, thơm ngon)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.