Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
275 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 gr ức gà
- 50 gr nấm đông cô tươi
Gia vị
- Tiêu
- bột canh
- dầu ô liu hoặc dầu hạt cải (khoảng 1 thìa cà phê)
Mình sẽ chia sẻ cách làm ức gà xào nấm đông cô siêu nhanh gọn, vừa thơm vừa ngon. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, chuẩn bị trong 10 phút và nấu trong 10 phút nữa, món ăn sẽ sẵn sàng cho bữa tối nhẹ nhàng. Thịt gà mềm, nấm tươi giòn, hương vị đậm đà khiến ai ăn cũng muốn ăn thêm. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch ức gà và nấm đông cô, sau đó cắt thành miếng vừa ăn để dễ xào.
- 2
Bước 2
Ướp ức gà với một chút bột canh, trộn đều và để yên trong khoảng 5 phút để gia vị thấm.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho một thìa dầu ô liu hoặc dầu hạt cải. Xào ức gà cho đến khi nước bốc hơi và gà gần chín (khoảng 5‑6 phút). Khi gà đã gần cạn nước, cho nấm vào đảo chung thêm 3‑4 phút cho đến khi nấm chín mềm.
- 4
Bước 4
Tắt bếp, chuyển món ra đĩa, rắc tiêu xay lên trên vừa ăn.
Đánh giá công thức
4.2/5 (9 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Ức gà xào nấm đông cô)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Ức gà xào nấm đông cô)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Ức gà xào nấm đông cô)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Ức gà xào nấm đông cô)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Ức gà xào nấm đông cô)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Ức gà xào nấm đông cô)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.