Ức gà xào đậu cô ve Nhật và cà rốt

Ức gà xào đậu cô ve Nhật và cà rốt

Chuẩn bị

10 phút

Nấu

10 phút

Khẩu phần

4

Calo

130 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • 1 miếng ức gà (khoảng 150 g)
  • 150 g đậu cô ve Nhật (edamame)
  • 1 củ cà rốt (khoảng 80 g)

Gia vị

  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê mật ong
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 1 thìa canh nước tương
  • 1 thìa canh dầu ăn

Mình rất thích món ức gà xào đậu cô ve Nhật và cà rốt vì vừa nhanh gọn, vừa đầy dinh dưỡng. Đầu tiên mình rửa sạch nguyên liệu, cắt ức gà thành lát vừa ăn, cắt đậu thành khúc và bào sợi cà rốt. Sau đó ướp gà với muối, mật ong, tiêu và nước tương để tăng hương vị. Khi chảo nóng, mình xào gà tới khi chín tới, rồi cho đậu và cà rốt vào xào nhanh, nêm nếm vừa ăn. Món ăn thơm ngon, giàu protein, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối cho cả gia đình. Chỉ mất khoảng 20 phút là đã có một món ăn đầy màu sắc và hấp dẫn trên bàn ăn.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Rửa sạch nguyên liệu, cắt ức gà thành lát vừa ăn, cắt đậu cô ve thành khúc, bào hoặc thái sợi cà rốt.

  2. 2

    Bước 2

    Ướp ức gà với muối, mật ong, tiêu và nước tương, để thấm trong vài phút.

  3. 3

    Bước 3

    Đun nóng chảo với dầu ăn, cho ức gà vào xào nhanh cho đến khi chín tới. Thêm đậu cô ve vào xào thêm 2 phút, rồi cho cà rốt vào xào nhanh, nêm nếm vừa ăn và tắt bếp. Thưởng thức ngay khi còn nóng.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

T

Tác giả

Thu Hà Trần Thị

Chia sẻ công thức nấu ăn ngon mỗi ngày.

Phương pháp nấu

Món Xào

Khám phá theo nguyên liệu