Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
245 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 củ hành tây (100 g) – 40 kcal
- 100 g ức gà – 164 kcal
- 1 bắp ngô – 40 kcal
- Hành lá và mùi tây – một ít (tùy chọn)
Gia vị
- Dầu ô liu – một ít
- Muối – vừa ăn
- Tiêu – vừa ăn
Món ức gà xào củ này nhẹ nhàng, giàu protein và ít calo, phù hợp cho chế độ giảm cân. Với hành tây thơm ngọt và hạt ngô ngọt ngào, mỗi miếng gà đều được phủ lớp gia vị vừa miệng. Cách chế biến nhanh gọn, chỉ mất khoảng 20 phút để có một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Bạn chỉ cần một chảo, một ít dầu ô liu và vài nguyên liệu đơn giản. Thưởng thức ngay khi còn ấm để cảm nhận hương vị tươi mới.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình hấp hoặc luộc bắp ngô cho chín tới, rồi tách hạt ra.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình rửa sạch củ hành tây, cắt thành miếng vừa ăn và cắt 100 g ức gà thành từng miếng nhỏ.
- 3
Bước 3
Đun nóng một ít dầu ô liu trong chảo, cho gà vào xào đến khi chín vàng, rồi cho hành tây vào tiếp tục xào cho tới khi mềm. Cuối cùng, cho hạt ngô vào xào nhanh trong khoảng 30 giây, nêm một chút muối và tiêu cho vừa ăn, rồi tắt bếp.
- 4
Bước 4
Rắc thêm hành lá và một ít mùi tây lên trên để tăng hương thơm, rồi dọn ra đĩa và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Đặng
Tôi yêu nấu ăn và chia sẻ công thức dễ làm trên Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mong mang đến những món ngon gần gũi cho bữa cơm mỗi ngày