Chuẩn bị
20 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
210 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Ức gà
- Cần tây
- Rau mùi
- Hành tím
- Tỏi
Gia vị
- Tiêu
- Muối
- Dầu ăn
Mình rất thích những món ăn nhẹ nhàng, giàu protein và ít dầu mỡ. Món ức gà xào cần tây này vừa nhanh gọn, vừa thơm ngon, phù hợp cho bữa ăn healthy mỗi ngày. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự tin chế biến. Hãy cùng mình làm món này và cảm nhận vị giòn của cần tây hòa quyện cùng thịt gà mềm mại nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cần tây và rau mùi, cắt thành khúc vừa ăn để chuẩn bị cho bước xào.
- 2
Bước 2
Ướp ức gà đã rửa sạch, thái lát mỏng, trộn với một chút muối và tiêu, để yên trong khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, phi thơm hành tím và tỏi cho đến khi vàng nhẹ, sau đó cho ức gà vào xào nhanh tay cho đến khi thịt săn lại.
- 4
Bước 4
Thêm cần tây vào chảo, xào tiếp khoảng 3 phút cho tới khi cần tây chín tới, rồi cho rau mùi vào đảo nhanh, nêm lại chút muối nếu cần.
- 5
Bước 5
Bày món ăn ra đĩa, rắc thêm tiêu nếu thích và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Chu Toàn
Bắt nguồn từ niềm đam mê ẩm thực Việt bất tận, tôi khao khát mang những giá trị nguyên bản của hương vị quê hương đến gần hơn với mỗi bữa cơm gia đình Việt.