Chuẩn bị
30 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
357 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g ức gà
- 2 quả cà chua
- 1 quả dưa leo
- 1/2 trái bắp Mỹ
Mình vừa thử làm ức gà xào cà chua cho bữa ăn clean, món này vừa nhẹ vừa đầy đủ protein. Đầu tiên mình rửa sạch ức gà rồi ướp muối tiêu, để thịt ngấm gia vị. Tiếp theo mình cắt nhỏ cà chua và dưa leo, chuẩn bị bắp Mỹ để hấp. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, mình xào nhanh ức gà với cà chua, rồi cho dưa leo vào để giữ độ giòn. Cuối cùng, bắp hấp thơm ngon được dọn kèm, món ăn hoàn hảo cho người muốn giảm cân mà vẫn ngon miệng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch ức gà, cắt thành miếng vừa ăn, ướp với một chút muối và tiêu trong 5 phút.
- 2
Bước 2
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau; dưa leo gọt vỏ, thái lát mỏng; bắp Mỹ tách hạt và rửa sạch.
- 3
Bước 3
Đặt bắp Mỹ vào nồi hấp, đun sôi nước và hấp khoảng 10 phút cho chín tới.
- 4
Bước 4
Trong chảo nóng, cho một ít dầu ăn, xào ức gà cho tới khi săn lại, sau đó cho cà chua vào xào tiếp 2‑3 phút cho chín mềm.
- 5
Bước 5
Thêm dưa leo vào chảo, nêm thêm một chút muối và tiêu, đảo nhanh trong 1‑2 phút để rau giữ được độ giòn, tắt bếp và dọn ra đĩa.
- 6
Bước 6
Bắp hấp xong, để ráo nước, xếp bên cạnh ức gà xào cà chua, món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào