
Chuẩn bị
30 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Ức gà
- Bó bông hẹ
- Tỏi
Gia vị
- Muối
- Dầu hào
- Dầu mè
- Dầu ăn
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món ức gà xào bông hẹ siêu nhanh gọn, vừa thơm vừa thanh nhiệt. Đầu tiên mình cắt ức gà thành miếng vừa ăn, ướp gia vị trong 30 phút để thấm đều. Sau đó rửa sạch bông hẹ, cắt khúc ngắn. Cuối cùng mình xào nhanh trên chảo với tỏi và dầu, chỉ mất vài phút là đã có món ăn đậm đà, ăn kèm cơm trắng rất hợp. Thức ăn này vừa nhẹ vừa đầy đủ dinh dưỡng, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối của cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt ức gà thành miếng vừa ăn, sau đó ướp với muối, dầu hào, dầu mè và tỏi băm. Để hỗn hợp ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
- 2
Bước 2
Rửa sạch bông hẹ, cắt thành khúc dài khoảng 3‑4 cm.
- 3
Bước 3
Làm nóng chảo, cho một ít dầu ăn vào, đợi dầu nóng rồi cho tỏi vào phi cho thơm vàng. Tiếp theo, cho ức gà đã ướp vào xào cho tới khi chín tới, cuối cùng cho bông hẹ vào đảo nhanh, tắt bếp và dọn ra đĩa ăn kèm cơm trắng.
Đánh giá công thức
3.9/5 (7 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Ức gà xào bông hẹ)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Ức gà xào bông hẹ)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Ức gà xào bông hẹ)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Ức gà xào bông hẹ)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Ức gà xào bông hẹ)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Ức gà xào bông hẹ)

Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.