Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
472 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g bông cải
- 50 g ớt chuông
- 85 g ức gà
- 50 g đậu phộng luộc
Gia vị
- Dầu oliu
- Xì dầu
- Ớt (tùy khẩu vị)
- Tiêu
Mình sẽ giới thiệu cách làm ức gà xào bông cải siêu nhanh, ít calo, phù hợp cho bữa tối nhẹ nhàng. Chỉ cần 20 phút chuẩn bị và nấu, món ăn này giúp bạn duy trì chế độ ăn kiêng mà không cảm thấy thiếu vị. Bông cải giòn, ức gà mềm, đậu phộng giòn tan tạo nên hương vị hấp dẫn. Thêm một chút xì dầu và tiêu, món ăn sẽ thơm lừng, dễ ăn và đầy dinh dưỡng. Hãy cùng thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt ức gà và ớt chuông thành những miếng vuông vừa ăn. Rửa bông cải, tách thành các bông nhỏ, rồi cho vào nước sôi chần trong 1‑2 phút để giữ độ giòn và dễ xào.
- 2
Bước 2
Đun chảo, cho một ít dầu oliu, xào nhanh ức gà cho tới khi săn lại. Tiếp theo cho bông cải và ớt chuông vào, đảo đều khoảng 3‑4 phút. Nêm nếm với xì dầu, một chút tiêu và ớt nếu muốn, rồi tắt bếp, bày ra đĩa và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trí Khang
Mình là Trí Khang .Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình chuyên sâu vào việc sáng tạo hệ thống công thức nấu ăn ứng dụng cao cho cộng đồng. Mình chịu trách nhiệm định hình phong cách ẩm thực của thương hiệu thông qua các bộ thực đơn khoa học, phù hợp với từng mùa nông sản. Bằng cách tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng qua những bài viết đánh giá thực tế, mình giúp các bạn không còn lo lắng về câu hỏi 'hôm nay ăn gì' khi đứng trước kho nguyên liệu đa dạng của Tripmart.