Ức gà vị chanh nướng rau củ quả

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rắc vỏ chanh bào nhỏ lên ức gà, cho 1 nhánh tỏi bào nhuyễn, nửa quả chanh vắt nước, thêm chút muối, tiêu xay và dầu oliu, trộn đều rồi để ướp 30 phút. Đồng thời, bật lò nướng lên 210 °C để làm nóng.

   
2. 2

   Bước 2

   Cắt bí ngòi, súp lơ xanh và ớt chuông thành miếng vừa ăn, trộn chung với một ít muối, tiêu xay và dầu oliu. Rải hỗn hợp rau củ quanh ức gà trong khay nướng. Nướng 20 phút; nếu muốn da gà vàng hấp dẫn hơn, lấy rau ra, tăng nhiệt độ lên 230 °C và nướng thêm 5 phút.

   
3. 3

   Bước 3

   Món đã sẵn sàng! Chia phần ăn tùy theo lượng cơm, để phần còn lại trong tủ lạnh. Khi muốn dùng, chỉ cần hâm lại bằng lò vi sóng hoặc cho vào chảo đậy nắp, bật lửa nhỏ cho ức gà và rau củ nóng lên, rồi thưởng thức ngay.