Chuẩn bị
15 phút
Nấu
18 phút
Khẩu phần
4
Calo
100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 miếng ức gà (khoảng 200 g)
Gia vị
- 20 g tỏi
- 10 g tiêu đen
- 1 thìa canh nước tương
- 1 thìa canh dầu hào
- 1 thìa canh đường
- 1 thìa canh sốt mayonnaise
Mình sẽ chia sẻ cách làm Ức gà sốt tiêu đen siêu đơn giản nhưng lại đậm đà hương vị. Đầu tiên mình ướp gà với tỏi, tiêu và các loại nước sốt, để cho gia vị thấm đều trong vòng 15 phút. Sau đó mình cho gà vào lò nướng ở 180 °C và nướng tới khi da gà vàng giòn, thơm lừng. Món ăn này thích hợp cho bữa trưa nhanh gọn hoặc bữa tối nhẹ nhàng. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam ngay hôm nay!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt nhỏ tỏi, trộn đều với tiêu, nước tương, dầu hào, đường và mayonnaise. Thêm ức gà vào, ướp kỹ và để yên trong 15 phút để gia vị thấm sâu.
- 2
Bước 2
Làm nóng lò nướng ở 180 °C, đặt ức gà lên khay và nướng trong 15‑20 phút cho đến khi da gà vàng giòn và thịt chín mềm.
Đánh giá công thức
4.1/5 (12 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Ức gà sốt tiêu đen)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Ức gà sốt tiêu đen)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Ức gà sốt tiêu đen)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Ức gà sốt tiêu đen)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Ức gà sốt tiêu đen)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.