Ức gà sốt mật ong – Gà chiên giòn sốt ngọt thơm ngon

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình cắt ức gà thành miếng vừa ăn, lắc đều với bột chiên giòn, sau đó đun nóng 2 thìa dầu trong chảo và chiên cho đến khi vàng đều, rồi vớt ra để ráo.

2. 2

   Bước 2

   Trong một chảo khác, mình cho 1 thìa dầu (hoặc bơ) lên bếp, phi tỏi cho thơm (nếu có).

3. 3

   Bước 3

   Tiếp theo mình cho 1 thìa đường, 1 thìa tương cà, 1/2 thìa bột ngọt, 1/2 thìa muối và 1/2 thìa hạt nêm vào chảo, khuấy đều cho tan và hòa quyện.

4. 4

   Bước 4

   Khi hỗn hợp đã tan, mình đổ 1 thìa mật ong vào, khuấy nhẹ trong vài giây, rồi cho những miếng ức gà đã chiên vào đảo đều với sốt.

5. 5

   Bước 5

   Khi sốt sệt lại và bám vào thịt gà, mình tắt bếp, bày món ra đĩa và thưởng thức ngay.