Ức gà sốt chanh leo
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Ức gà
- chanh leo
- hành tím
Gia vị
- hạt nêm
- bột ngọt
- dầu hào
- bột canh
- mật ong
Món Ức gà sốt chanh leo là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối nhẹ nhàng mà vẫn đậm đà hương vị. Thịt gà mềm mại được ướp cùng mật ong và các loại gia vị, sau đó áp chảo tới vàng ruộm. Nước cốt chanh leo ngọt chua sẽ làm cho nước sốt sệt lại, bám chặt vào từng miếng gà. Cách làm đơn giản, chỉ cần chuẩn bị nhanh và nấu trong vòng 15 phút. Thưởng thức ngay để cảm nhận vị chua ngọt hòa quyện cùng hương thơm của hành tím và mật ong.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Thái Ức gà thành miếng vuông vừa ăn, băm nhỏ hành tím. Cho gà vào bát, thêm mật ong, hạt nêm, bột ngọt, bột canh và một ít dầu hào, trộn đều. Ướp trong tủ lạnh qua đêm hoặc ít nhất 30 phút để gia vị thấm sâu.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho một ít dầu, sau đó áp chảo các miếng gà đã ướp cho đến khi hai mặt vàng đều. Khi gà đã chín vàng, vớt ra đĩa để chuẩn bị bước tiếp theo.
- 3
Bước 3
Lọc lấy nước cốt chanh leo, đổ vào một chảo sạch, đun sôi nhẹ. Cho gà đã áp chảo trở lại chảo, khuấy đều cho nước sốt sệt lại và bám vào thịt. Nấu thêm vài phút cho gà thấm vị, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tuyết Trinh
Mình là Tuyết Trinh. Một người yêu bếp, hiện là Đầu bếp nội dung của Tripmart. Tôi dành tâm huyết để chia sẻ những công thức chuẩn vị và bí quyết chọn lọc thực phẩm sạch trên sàn thương mại điện tử TRIPMAP Marketplace.