Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
340 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Ức gà
- Hành tây
- Dứa
- Hành lá
Gia vị
- 1 mcf dầu hào
Mình sẽ chia sẻ cách làm Ức gà rim dứa thơm lừng, vừa nhanh gọn vừa đầy hương vị. Đầu tiên mình cắt các nguyên liệu thành miếng vừa ăn, rồi phi thơm hành tây để tạo nền mùi. Tiếp theo xào ức gà cùng dầu hào, cho dứa vào rim nhẹ cho đến khi nước sệt lại. Khi gà đã mềm, mình cạn bớt nước, rắc hành lá xắt nhỏ để tăng độ tươi mát. Món ăn hoàn thiện trong chốc lát, thích hợp cho bữa tối gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt ức gà thành miếng vuông vừa ăn, hành tây thái hạt lựu, dứa cắt khối vuông.
- 2
Bước 2
Phi thơm hành tây với một chút dầu ăn. Thêm ức gà vào đảo nhanh, nêm 1 muỗng canh dầu hào, rưới một ít nước lọc và khuấy đều. Khi gà săn lại, cho dứa vào, đậy nắp hạ lửa nhỏ để rim cho đến khi nước gần hết và gà chín mềm.
- 3
Bước 3
Khi gà đã chín mềm, cạn bớt nước, rắc hành lá xắt nhỏ lên trên, trộn nhẹ và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
3.6/5 (12 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Ức gà rim dứa)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Ức gà rim dứa)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Ức gà rim dứa)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Ức gà rim dứa)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Ức gà rim dứa)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Ức gà rim dứa)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.