Chuẩn bị
45 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
1
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 miếng ức gà (khoảng 150‑200 g)
- 1 gói thịt nướng xá xíu Cholimex
Mình sẽ hướng dẫn bạn làm ức gà nướng xá xíu siêu ngon chỉ trong 45 phút chuẩn bị và 30 phút nướng. Đầu tiên rửa sạch ức gà rồi ướp đều với gói sốt xá xíu Cholimex, để gia vị thấm sâu. Sau đó đặt vào lò nướng ở 170 °C, nướng 15 phút, lật mặt và tiếp tục nướng thêm 15 phút cho tới khi da vàng giòn. Khi ra lò, mình để gà nghỉ vài phút để nước thịt giữ lại, rồi cắt lát vừa ăn. Món này vừa thơm vừa đậm đà, thích hợp cho bữa tối nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch ức gà, dùng giấy ăn thấm khô. Đặt ức gà vào bát, rưới toàn bộ gói sốt xá xíu lên trên, ướp nhẹ tay cho gia vị thấm đều. Để ức gà ướp trong khoảng 10‑15 phút để hương vị ngấm sâu.
- 2
Bước 2
Làm nóng lò nướng ở 170 °C. Đặt ức gà lên khay nướng có lót giấy nướng, cho vào lò nướng 15 phút. Sau khi 15 phút, lật mặt ức gà sang phía còn lại và tiếp tục nướng thêm 15 phút cho tới khi da vàng giòn và thịt chín tới.
- 3
Bước 3
Lấy ức gà ra khỏi lò, để nghỉ 5 phút để nước thịt ổn định. Cắt thành lát mỏng vừa ăn và dọn lên đĩa. Thưởng thức ngay cùng rau sống hoặc cơm trắng tùy thích.
Đánh giá công thức
3.7/5 (7 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Ức gà nướng xá xíu thơm ngon – công thức đơn giản tại nhà)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Ức gà nướng xá xíu thơm ngon – công thức đơn giản tại nhà)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Ức gà nướng xá xíu thơm ngon – công thức đơn giản tại nhà)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Ức gà nướng xá xíu thơm ngon – công thức đơn giản tại nhà)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Ức gà nướng xá xíu thơm ngon – công thức đơn giản tại nhà)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Ức gà nướng xá xíu thơm ngon – công thức đơn giản tại nhà)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.