
Chuẩn bị
35 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
4
Calo
475 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 kg ức gà
Gia vị
- 2 tép tỏi băm
- 3 muỗng cà phê nước tương
- 3 muỗng cà phê dầu hào
- 2 muỗng cà phê bột nêm
- 1 muỗng cà phê bột ớt
- 2 muỗng cà phê mật ong
- 1/2 trái chanh
Mình rất thích ức gà, nên đã biến tấu thành món ức gà nướng mật ong thơm lừng, ngọt ngào và vừa chín tới. Món này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, ướp trong 30 phút rồi nướng là đã có hương vị tuyệt hảo. Thịt gà mềm, da ngoài giòn tan, mật ong và chanh tạo nên vị ngọt nhẹ, hơi chua và đậm đà. Dễ làm, thích hợp cho bữa trưa gia đình hoặc bữa tối nhanh gọn. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch ức gà, để ráo. Trong một bát, cho tỏi băm, 3 muỗng cà phê nước tương, 3 muỗng cà phê dầu hào, 2 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê bột ớt, 2 muỗng cà phê mật ong và nửa trái chanh. Trộn đều thành hỗn hợp ướp, sau đó ướp ức gà trong hỗn hợp này và để yên 30 phút ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh.
- 2
Bước 2
Làm nóng lò nướng ở 150 °C, đặt ức gà lên khay nướng có lót giấy bạc. Nướng 15 phút cho gà chín tới. Sau đó tăng nhiệt độ lên 220 °C và nướng thêm 10 phút cho mặt gà vàng giòn, chú ý quay mặt nếu cần để mật ong không bị cháy quá.
- 3
Bước 3
Món ức gà nướng mật ong thơm ngon có thể ăn kèm cơm trắng, mì xào hoặc salad tươi. Thưởng thức ngay khi còn ấm để cảm nhận vị ngọt nhẹ của mật ong và độ giòn tan của da gà.
Đánh giá công thức
3.9/5 (10 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Ức Gà Nướng Mật Ong)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Ức Gà Nướng Mật Ong)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Ức Gà Nướng Mật Ong)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Ức Gà Nướng Mật Ong)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Ức Gà Nướng Mật Ong)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Ức Gà Nướng Mật Ong)

Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.