Chuẩn bị
30 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 miếng ức gà (khoảng 150 g)
Gia vị
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 1 muỗng cà phê hành băm
- 1 muỗng cà phê gừng băm
- 2 muỗng cà phê sa tế
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 1 muỗng cà phê mật ong
Mình rất thích món ức gà nướng vừa thơm vừa mềm, phù hợp cho bữa tối nhanh gọn. Công thức này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian ướp ngấm vị 30 phút. Khi nướng, thịt gà giữ được độ ẩm, ngấm đậm hương vị của nước tương, tỏi, hành và mật ong. Bạn có thể điều chỉnh thời gian nướng tùy vào lò nướng của mình. Thưởng thức kèm rau sống hoặc cơm trắng, món sẽ thật tuyệt!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho ức gà vào bát, thêm nước tương, tỏi băm, hành băm, gừng băm, sa tế, hạt nêm và mật ong. Trộn đều cho gia vị thấm đều, sau đó để ướp trong 30 phút ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh.
- 2
Bước 2
Đặt ức gà lên khay nướng, nướng ở 180 °C trong khoảng 20 phút hoặc đến khi thịt chín vàng và thấm vị. Khi nướng, có thể lật một lần để chín đều.
Đánh giá công thức
4.3/5 (9 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Ức gà nướng)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Ức gà nướng)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Ức gà nướng)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Ức gà nướng)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Ức gà nướng)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Ức gà nướng)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.