Ức gà giảm cân buổi chiều

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Luộc ức gà với một miếng gừng để khử mùi và giữ thịt mềm. Đun sôi nước, cho gừng và ức gà vào, nấu đến khi chín (khoảng 10‑12 phút), sau đó vớt ra để nguội.

2. 2

   Bước 2

   Trong khi chờ gà, rửa sạch giá đỗ và hành tây. Nếu muốn ăn sống, chỉ rửa nhanh; nếu không, nhúng nhanh qua nước sôi để giữ độ giòn.

3. 3

   Bước 3

   Xé nhỏ miếng ức gà đã luộc, cho vào bát. Thêm một ít muối, tiêu và nửa quả chanh, trộn đều cho gia vị thấm vào.

4. 4

   Bước 4

   Trộn giá đỗ và hành tây đã chuẩn bị với một chút muối, tiêu và một ít nước cốt chanh để tăng hương vị.

5. 5

   Bước 5

   Gộp tất cả nguyên liệu lại, trộn đều, rắc đậu phộng rang và rau thơm nếu thích, rồi bày ra đĩa. Thưởng thức ngay để cảm nhận vị thanh nhẹ, giúp bạn duy trì cân nặng.