Ức gà cuốn rau cải healthy
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Ức gà
- Rau cải
Gia vị
- Muối
- Tiêu
- Nước mắm
- Mật ong
- Ớt
- Chanh
Mình vừa thử công thức Ức gà cuốn rau cải healthy và thực sự rất ấn tượng! Thịt gà mềm, thơm, cuốn trong lá cải xanh giòn, ăn kèm nước chấm ngọt chua cay vừa miệng. Món này ít calo, giàu protein, thích hợp cho bữa trưa nhẹ hoặc bữa tối cân bằng. Chỉ mất khoảng 30 phút, mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự làm tại nhà một cách dễ dàng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt ức gà thành lát mỏng, ướp với muối và tiêu trong 15‑20 phút. Khi gà đã ngấm gia vị, mình áp chảo nhanh trên chảo nóng cho đến khi chín tới và có màu vàng nhẹ. Đồng thời rửa sạch rau cải, cắt thành miếng vừa để cuốn.
- 2
Bước 2
Chuẩn bị nước chấm: trộn nước mắm, mật ong, ớt băm, nước cốt chanh và một chút nước lọc để vừa miệng. Khuấy đều cho mật ong tan hoàn toàn, nếm lại cho vừa vị ngọt, chua, mặn, cay.
- 3
Bước 3
Cuốn từng lát ức gà đã chảo vào lá cải, kèm theo một ít nước chấm. Thưởng thức ngay khi còn ấm để cảm nhận vị ngọt tự nhiên của gà và độ giòn của rau cải.
Đánh giá công thức
3.9/5 (15 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Ức gà cuốn rau cải healthy)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Ức gà cuốn rau cải healthy)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Ức gà cuốn rau cải healthy)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Ức gà cuốn rau cải healthy)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Ức gà cuốn rau cải healthy)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Ức gà cuốn rau cải healthy)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.