Ức gà cuộn kim chi giảm cân

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mở ức gà thành các lát mỏng, sau đó ướp với mật ong, nước cốt chanh, tiêu và một ít dầu hào. Không cần thêm muối vì kim chi đã có vị mặn sẵn.

   
2. 2

   Bước 2

   Đặt một lớp kim chi lên mặt thịt, sau đó cho hành tây, dưa chuột (và nếu thích có thể thêm cà rốt hoặc dứa) rồi cuộn chặt. Dùng tăm xiên ngang để giữ cuộn không bị bung.

   
3. 3

   Bước 3

   Đun nóng chảo với một ít dầu ô liu, cho các cuộn gà vào chiên ở lửa lớn cho đến khi bề mặt vàng đều và chín tới (khoảng 5‑6 phút). Vì thịt đã thái mỏng nên thời gian nấu rất nhanh.

   
4. 4

   Bước 4

   Cắt cuộn gà thành miếng vừa ăn, dọn ra đĩa và rưới sốt mè (hoặc sốt yêu thích). Thưởng thức ngay để cảm nhận độ giòn, vị chua ngọt và hương thơm của kim chi. Chúc các bạn ngon miệng!