Chuẩn bị
30 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
580 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 miếng ức gà
- 1 bó cải xanh
- Hành
- tỏi
Gia vị
- muối
- hạt nêm
Món ức gà chiên giòn thơm ngon, kết hợp cùng canh cải xanh thanh mát, là lựa chọn hoàn hảo cho chế độ keto muốn giảm cân mà vẫn thưởng thức hương vị truyền thống. Bạn sẽ chỉ cần một chút thời gian ướp gà và một nồi canh đơn giản, mọi thứ sẽ sẵn sàng trong vòng nửa giờ. Đầu gà được chiên giòn với đầu dừa, tạo độ giòn rụm đặc trưng, còn canh cải xanh nhẹ nhàng giúp cân bằng bữa ăn. Thực đơn này vừa đủ dinh dưỡng, vừa dễ thực hiện, phù hợp cho 2 khẩu phần. Hãy cùng thực hiện và cảm nhận hương vị tuyệt vời ngay hôm nay!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch ức gà, để ráo, sau đó ướp với hành băm, tỏi băm, muối và một chút hạt nêm trong 30 phút để thấm vị.
- 2
Bước 2
Trong khi gà đang ướp, rửa sạch cải xanh, cắt thành khúc vừa ăn và đun sôi nước, cho cải vào nấu thành canh đơn giản, nêm nếm vừa ăn.
- 3
Bước 3
Sau khi gà đã ướp, đun nóng dầu (hoặc dùng đầu dừa) và chiên ức gà cho đến khi da giòn, vàng đều. Bạn có thể ăn gà chiên riêng hoặc cho vào bát canh cải để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Gia Bảo
Tôi là Gia Bảo. Là Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mang những kiến thức khắt khe từ bếp chuyên nghiệp vào từng bài viết hướng dẫn. Tôi chịu trách nhiệm tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng bằng cách hướng dẫn chi tiết các kỹ thuật sơ chế và nấu nướng chuẩn xác nhất cho từng loại nông sản. Thông qua những bài đánh giá nông sản chuyên sâu, tôi giúp người nội trợ nắm vững bí quyết xử lý nguyên liệu để giữ trọn vẹn độ tươi ngon và dưỡng chất vốn có của sản vật địa phương.