Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
550 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g ức gà, thái miếng vừa ăn
- 1/2 gói Agiquick chiên gà giòn
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 1-2 quả ớt, thái lát
- 30 ml bia (tùy chọn, để tăng hương vị)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm ức gà chiên bột giòn tan, thơm lừng tỏi ớt chỉ trong vài bước đơn giản. Đầu tiên mình ướp ức gà với bột chiên nhanh, rồi chiên cùng tỏi và ớt để tăng hương vị. Khi gà đã vàng đều, mình thêm một chút bia để món ăn thêm phần sảng khoái, thích hợp cho buổi nhậu cuối tuần. Món này vừa nhanh, vừa ngon, chắc chắn sẽ làm mọi người trong nhóm ăn ngấu nghiến!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rắc bột Agiquick lên ức gà, trộn đều cho bột bám đều vào từng miếng. Lưu ý chỉ dùng 1/2 gói vì bột này khá mặn.
- 2
Bước 2
Cho tỏi băm và ớt vào chảo, xào sơ qua rồi cho ức gà đã ướp vào chung, đảo nhanh để tỏi, ớt thấm mùi vào thịt.
- 3
Bước 3
Thêm một chút bia vào chảo, đảo đều và chiên tới khi gà chín vàng giòn. Tắt bếp, để ráo dầu và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
3.4/5 (10 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Ức gà chiên bột)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Ức gà chiên bột)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Ức gà chiên bột)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Ức gà chiên bột)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Ức gà chiên bột)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Ức gà chiên bột)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.