Ức gà áp chảo xì dầu mật ong
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Ức gà (200 g)
- 1 củ hành tím, băm nhỏ
Gia vị
- 2 thìa mật ong
- 2 thìa xì dầu
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
Món ức gà áp chảo xì dầu mật ong là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tăng cơ mà vẫn thưởng thức hương vị đậm đà. Thịt gà mềm mại, thấm vị ngọt của mật ong và mặn nhẹ của xì dầu, nhanh gọn chỉ trong 20 phút. Bạn có thể ăn kèm rau sống tươi mát để tăng độ giòn và dinh dưỡng. Công thức này không dùng nhiều dầu, phù hợp cho chế độ ăn ít béo.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch ức gà, dùng dao khía chéo mặt để gia vị thấm sâu hơn.
- 2
Bước 2
Cho ức gà vào bát, ướp với xì dầu, mật ong, hành và tỏi băm nhỏ, trộn đều và để yên 20 phút để ngấm.
- 3
Bước 3
Đun chảo lên lửa lớn, đặt ức gà vào áp chảo. Nếu lo sợ cháy, thêm một chút nước hoặc một ít dầu ô liu.
- 4
Bước 4
Chiên đến khi hai mặt ức gà vàng đều, sau đó chuyển ra đĩa, kèm rau sống như cà chua, dưa chuột hoặc xà lách.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Chu Toàn
Bắt nguồn từ niềm đam mê ẩm thực Việt bất tận, tôi khao khát mang những giá trị nguyên bản của hương vị quê hương đến gần hơn với mỗi bữa cơm gia đình Việt.