Ức gà áp chảo kèm salad bốn mùa – Món ăn nhẹ giảm cân 250 kcal
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
253 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 trái cà chua (100 g) – 18 kcal
- 1/2 trái bơ (70 g) – 112 kcal
- 50 g xà lách – 6 kcal
- 1 trái dưa leo (100 g) – 15 kcal
- 85 g ức gà – 102 kcal
Gia vị
- Xì dầu, tiêu, muối, ớt, chanh (tùy khẩu vị)
Mùa hè nóng bức, mình đã tạo ra một bữa ăn nhẹ vừa thơm ngon vừa giảm cân. Ức gà được ướp nhanh với muối, tiêu và áp chảo tới độ vàng giòn, giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Kèm theo đó là salad bốn mùa tươi mát từ cà chua, dưa leo, bơ và xà lách, rưới chút nước cốt chanh, xì dầu và ớt để tăng hương vị. Món ăn chỉ mất 15 phút chuẩn bị và 12 phút nấu, phù hợp cho bữa trưa nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Hãy thử làm ngay để cảm nhận sự cân bằng giữa hương vị và sức khỏe!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ướp ức gà với một chút muối và tiêu trong khoảng 5 phút. Đun chảo với một ít dầu ô liu, khi chảo hơi nóng cho ức gà vào áp chảo khoảng 7 phút mỗi mặt cho tới khi vàng đều và chín mềm.
- 2
Bước 2
Trong lúc ức gà đang nấu, rửa sạch và cắt nhỏ cà chua, dưa leo, bơ và xà lách thành miếng vừa ăn. Trộn các nguyên liệu với một ít nước cốt chanh, xì dầu, ớt, muối và tiêu cho vừa vị. Xếp salad lên đĩa, đặt ức gà áp chảo lên trên và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Cao Hoàng
Mình là Cao Hoàng. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace) chuyên chia sẻ những 'bí kíp' nhỏ nhưng có võ trong bếp. Chuyên môn của mình là tối ưu hóa không gian và thao tác nấu nướng giúp việc làm bếp của bạn chuyên nghiệp hơn. Thông qua các bài đánh giá về cách kết hợp nguyên liệu và trang trí món ăn, mình chịu trách nhiệm mang đến những cảm hứng mới, giúp mỗi bữa cơm từ nông sản Tripmart không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.