Ức gà áp chảo kèm salad (349 calo)
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
349 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g ức gà (170 cal)
- 80 g bơ (128 cal)
- 80 g xà lách (12 cal)
- 100 g đào (39 cal)
Gia vị
- Tiêu, muối, sốt nấm (tùy khẩu vị)
Mình thường chọn món này khi muốn ăn nhẹ mà vẫn đầy đủ protein. Ức gà được ướp muối tiêu rồi áp chảo tới mức vàng ruộm, ăn kèm xà lách tươi mát và đào ngọt thanh. Thêm một ít sốt nấm thơm béo sẽ làm tăng hương vị mà không lo tăng calo. Cách làm nhanh gọn, chỉ mất 15 phút chuẩn bị và 10 phút nấu, phù hợp cho bữa trưa hay tối nhẹ nhàng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ướp ức gà với một chút muối và tiêu, để yên trong 5‑10 phút. Trong thời gian này, rửa sạch xà lách, tách lá, cắt đào thành miếng vừa ăn và chuẩn bị sốt nấm.
- 2
Bước 2
Đặt chảo lên bếp, cho một ít bơ chảy, sau đó cho ức gà vào áp chảo ở lửa vừa, nấu khoảng 7‑10 phút mỗi mặt cho tới khi chín đều và có màu vàng hấp dẫn. Khi gà đã chín, bày lên đĩa, kèm theo salad xà lách và đào, rưới nhẹ sốt nấm lên trên.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Vân Đỗ
Tôi là Đỗ Thanh Vân. Với tư cách là Biên tập viên tại TRIPMAP Marketplace, tôi chịu trách nhiệm xây dựng và kiểm duyệt toàn bộ nội dung chuyên mục nấu ăn, đảm bảo mỗi bài chia sẻ đều mang lại giá trị thực tiễn và cảm hứng vào bếp cho hàng ngàn độc giả.