Ức gà áp chảo + cải thìa luộc
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
368 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 150 g ức gà không da không xương
- 300 g cải thìa
Gia vị
- 1 thìa dầu hào
- 1/2 thìa dầu olive
Mình vừa khám phá công thức ức gà áp chảo thơm ngon kèm cải thìa luộc – món ăn nhẹ nhàng, ít calo, rất phù hợp cho những ngày tập gym. Chỉ mất khoảng 20 phút để chuẩn bị và nấu, nên mình có thể nhanh chóng đưa ra một bữa ăn đầy protein và chất xơ. Các bước cực kỳ đơn giản, mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng công đoạn để bạn không lo lỡ hương vị. Hãy cùng mình thực hiện và cảm nhận sự khác biệt của bữa ăn lành mạnh nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch ức gà và cải thìa dưới vòi nước lạnh, để ráo.
- 2
Bước 2
Ướp ức gà với 1 thìa dầu hào, ướp đều hai mặt và để yên 10 phút.
- 3
Bước 3
Trong khi ức gà đang ướp, đun sôi một nồi nước, cho cải thìa vào, đậy nắp trong khoảng 2 phút, rồi vớt ra để ráo.
- 4
Bước 4
Đảm bảo chảo đã nóng lên, rồi rắc ½ thìa dầu olive vào chảo.
- 5
Bước 5
Sau 10 giây, đặt ức gà vào chảo, đậy nắp để chín đều. Khi mặt dưới chuyển sang màu vàng, lật sang mặt còn lại và tiếp tục chiên cho đến khi cả hai mặt đều vàng và gà chín tới.
Đánh giá công thức
4.1/5 (14 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Ức gà áp chảo + cải thìa luộc)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Ức gà áp chảo + cải thìa luộc)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Ức gà áp chảo + cải thìa luộc)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Ức gà áp chảo + cải thìa luộc)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Ức gà áp chảo + cải thìa luộc)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Ức gà áp chảo + cải thìa luộc)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.