Ức gà áp chảo
Chuẩn bị
30 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
1
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 gram Ức gà
- 1 củ Su su
Món ức gà áp chảo này là lựa chọn nhẹ nhàng nhưng đầy hương vị cho những ai đang ăn kiêng. Thịt gà mềm mại được ướp cùng dầu hào, nước tương và mật ong tạo nên vị ngọt nhẹ, mặn mà. Sau khi ướp, gà được áp chảo trên lửa nhỏ cho tới khi da vàng giòn, thịt vẫn giữ được độ ẩm. Món ăn nhanh gọn, ít dầu mỡ, phù hợp cho bữa trưa hoặc tối. Bạn chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn, sẽ có ngay một món ăn ngon lành.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ướp ức gà với dầu hào, nước tương và một chút mật ong, trộn đều và để yên trong 20‑30 phút để thịt thấm vị.
- 2
Bước 2
Đun chảo trên lửa nhỏ, cho ức gà đã ướp vào áp chảo khoảng 20‑30 phút cho đến khi da vàng giòn và thịt chín tới, rồi gắp ra để nghỉ vài phút trước khi thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đào Dương
Tôi là Đào Dương. Với tư cách là Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình tin rằng 'thức ăn là thuốc'. Chuyên môn của mình là biên tập các nội dung về ẩm thực thực dưỡng, giúp các bạn biết cách dùng nông sản để bồi bổ cơ thể tự nhiên. Mình chịu trách nhiệm tối ưu hóa sức khỏe cho cộng đồng qua những bài đánh giá nguyên liệu chuyên sâu, hướng dẫn cách nấu nướng sao cho giữ được nguyên vẹn tinh túy của đất trời trong từng bữa cơm.