Ức gà áp chảo
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Ức gà
- Hành củ
- Tỏi
- Rau bina
Gia vị
- Tiêu
- Muối
- Lá chanh
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm ức gà áp chảo siêu mềm, thơm mùi lá chanh và rau bina chỉ trong vài bước đơn giản. Đầu tiên mình ướp gà với hành, tỏi và gia vị để thấm đều, rồi để yên 15 phút. Tiếp đến, mình cho chảo lên bếp, chiên nhanh đến khi bề mặt gà vàng ruộm. Cuối cùng, mình cắt lát, rắc lá chanh và dọn cùng rau bina – món ăn vừa nhanh gọn, vừa giàu protein cho bữa tối gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho ức gà sống vào tô, giã nhuyễn hành, tỏi rồi trộn đều với muối, tiêu. Ướp gà trong 15 phút để gia vị thấm sâu.
- 2
Bước 2
Làm nóng chảo, cho gà vào áp chảo. Khi mặt gà bắt đầu chuyển sang màu vàng nhẹ, lật lại để hai mặt chín đều, rồi tắt bếp.
- 3
Bước 3
Cắt miếng gà thành lát mỏng, xếp lên đĩa, rắc lá chanh lên trên để tăng hương thơm và dọn kèm rau bina.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào