Tương hột kho chấm rau luộc
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
50
Calo
8 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 ml nước cốt dừa
- Hành ba rô
- Rau củ tùy thích (đậu bắp, đậu cô ve, cà rốt, …)
Gia vị
- 50 g tương hột
- 1 miếng chao
- Ớt bột
- Dầu ăn
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Tương hột kho chấm rau luộc thơm ngon, đậm đà vị biển và béo ngậy từ nước cốt dừa. Món này rất thích hợp để làm nước chấm cho các loại rau củ luộc, vừa đơn giản vừa nhanh gọn. Các bước được chia rõ ràng, bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu rồi làm theo mình là xong. Hãy cùng khám phá cách làm để bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình cho 1/2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, phi thơm hành ba rô băm nhỏ. Sau đó cho tương hột vào xào nhanh, rồi cho miếng chao nghiền nhuyễn vào, cuối cùng đổ nước cốt dừa, nấu cho hỗn hợp sệt lại và thấm vị.
- 2
Bước 2
Trong khi chờ hỗn hợp sệt, mình luộc các loại rau củ như đậu bắp, đậu cô ve, cà rốt cho tới khi chín tới, sau đó để ráo và bày lên dĩa để chấm cùng tương hột kho.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Nguyễn Văn Khôi
Dễ bị thu hút bởi những câu chuyện quanh chăm sóc tinh thần, đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới thời trang ứng dụng. Càng thực tế thì càng dễ thấy hứng thú.