Tương chấm bò bía
Chuẩn bị
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
45 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Bạn sẽ có ngay một bát tương chấm bò bía thơm lừng, vừa ngọt vừa mặn, phù hợp để nhúng bò bía, bánh mì hay các món ăn nhẹ. Nguyên liệu chỉ gồm vài thứ quen thuộc trong tủ bếp, không cần nấu nướng phức tạp. Chỉ mất khoảng 10 phút để chuẩn bị, bạn sẽ có ngay hương vị đậm đà, cân bằng. Hãy cùng tôi thực hiện từng bước một để có được nước chấm chuẩn vị miền Bắc nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho nước mắm, đường và nước lọc vào một bát nhỏ, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- 2
Bước 2
Thêm nước cốt chanh (hoặc giấm) vào hỗn hợp, khuấy nhẹ để hòa quyện vị chua ngọt.
- 3
Bước 3
Cho tỏi băm, ớt băm và hạt tiêu vào bát, trộn đều để các nguyên liệu thơm lừng lan tỏa.
- 4
Bước 4
Nếm thử, nếu muốn ngọt hơn hoặc mặn hơn, có thể điều chỉnh thêm đường hoặc nước mắm theo khẩu vị.
- 5
Bước 5
Đậy bát và để yên 5‑10 phút để hương vị hoà quyện, sau đó dùng ngay kèm với bò bía hoặc các món ăn yêu thích.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hoài An Nhỏ
Ưu tiên các nội dung thực tế về ẩm thực địa phương, rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm. Quan trọng nhất vẫn là cảm giác dễ đồng cảm.