Tự làm sữa đặc có đường tại nhà

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên, mình đổ nước sôi vào bát đánh kem, rồi từ từ cho đường bột và sữa bột vào. Dùng máy đánh ở tốc độ cao cho tới khi hỗn hợp mịn, không còn cục bột.

   
2. 2

   Bước 2

   Tiếp theo, mình đổ mỡ bò (hoặc bơ đã tan chảy) vào và tiếp tục đánh cho đến khi dầu hoà quyện hoàn toàn, tạo nên một hỗn hợp đồng nhất và bóng mượt.

   
3. 3

   Bước 3

   Sau khi đánh xong, mình sẽ có một hũ sữa đặc thơm ngon, màu vàng óng ánh, sẵn sàng để sử dụng.

   
4. 4

   Bước 4

   Mình thường dùng sữa đặc này phết lên bánh mì, hoặc làm nguyên liệu cho các loại bánh ngọt, bánh kem – vị ngọt vừa phải, thơm béo rất hấp dẫn.