Chuẩn bị
2 tiếng
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
450 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 250 g bột mì
- Men nở
- Nước
- Phô mai mozzarella
- Tương cà
- Ớt chuông
- Hành tây
- Xúc xích, thịt bò hoặc hải sản tùy thích
Bạn sẽ tự tay làm đế bánh pizza mềm mịn, sau đó tự do lựa chọn các topping yêu thích như phô mai mozzarella, ớt chuông, hành tây, xúc xích hay hải sản. Công thức đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và một chút kiên nhẫn để bột nở. Khi bánh đã chín, hương thơm của phô mai tan chảy sẽ khiến mọi người không thể chờ đợi. Hãy cùng tôi thực hiện món pizza ngon tuyệt này ngay tại nhà!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi trộn bột mì, men nở và nước, nhào cho đến khi bột mịn, đàn hồi và không dính tay.
- 2
Bước 2
Đậy bột kín, để ủ khoảng 1 giờ cho bột nở. Khi bột đã tăng gấp đôi, chia thành 2 phần vừa ăn, nặn thành hình đĩa bánh tròn và để nghỉ 10 phút. Đồng thời bật lò lên 230 °C để làm nóng.
- 3
Bước 3
Phết một lớp tương cà lên mặt bánh, rắc phô mai mozzarella, sau đó xếp ớt chuông, hành tây và các loại topping yêu thích như xúc xích, thịt bò hoặc hải sản. Cuối cùng rắc thêm một lớp phô mai lên trên để tăng độ béo ngậy.
- 4
Bước 4
Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 230 °C trong khoảng 15 phút cho bánh chín vàng, phô mai tan chảy và các topping chín đều. Lấy bánh ra, cắt miếng và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trung Kiên Gần Nhà
Dễ bị thu hút bởi những câu chuyện quanh chăm sóc tinh thần, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng thời trang ứng dụng. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.