Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
420 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g thịt đùi gà (cắt miếng vừa ăn)
- 4 quả trứng gà
- 10 quả cà chua bi
- 1 củ hành tây (băm nhỏ)
Gia vị
- muối
- tiêu
- nước mắm
Món trứng xào thịt cà chua là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa trưa nhanh gọn, giàu protein và đầy hương vị. Tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách chuẩn bị và nấu món này trong vòng 20 phút, chỉ với vài nguyên liệu đơn giản. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm của hành phi, độ mềm của thịt gà và vị chua nhẹ của cà chua bi. Đặc biệt, món ăn này không chỉ ngon mà còn cung cấp năng lượng dồi dào cho cả ngày. Hãy cùng thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi băm nhỏ củ hành tây, phi thơm trên chảo rồi cho thịt đùi gà đã cắt miếng vừa ăn vào, đảo săn cho thịt chín tới và ngấm mùi hành.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, tôi đánh tan 4 quả trứng, đổ vào chảo cùng thịt, khuấy đều và nêm thêm nước mắm, một chút muối và tiêu để tăng hương vị.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, tôi cho cà chua bi vào chảo, đảo nhanh cho cà chua mềm ra và thấm đều vị thịt trứng, rồi tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.