Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
210 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả trứng
- 1/2 củ cà rốt
- 1 lạng thịt lợn băm
- Hành hoa
Món trứng xào thập cẩm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhanh gọn mà vẫn đầy màu sắc và hấp dẫn. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị và nấu trong vòng 12 phút, phù hợp cho 2 người. Các nguyên liệu đơn giản như trứng, cà rốt, thịt băm và hành hoa sẽ tạo nên hương vị đậm đà, bé yêu chắc chắn sẽ thích. Hãy cùng tôi thực hiện từng bước để có một đĩa trứng xào thơm ngon, đầy dinh dưỡng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi băm nhỏ hành hoa và cắt cà rốt thành hạt lựu để chuẩn bị cho việc xào.
- 2
Bước 2
Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn, phi thơm hành hoa, rồi thêm cà rốt và thịt băm vào. Xào đều cho đến khi thịt chín và cà rốt mềm, nêm một chút muối cho vừa miệng.
- 3
Bước 3
Đập trứng vào bát, đánh tan cùng một chút muối để tăng hương vị.
- 4
Bước 4
Rót trứng đã đánh vào chảo đang xào thịt và cà rốt, đảo nhanh tay cho đến khi trứng chín vừa, sau đó dọn ra bát và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Duy Thắng
Mình là Duy Thắng. Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình tập trung vào việc kéo dài 'tuổi thọ' cho nông sản trong căn bếp của bạn. Chuyên môn của mình là hướng dẫn các mẹo sơ chế và bảo quản thông minh để nguyên liệu luôn tươi như vừa mới hái. Mình chịu trách nhiệm định hình lối sống tiết kiệm và bền vững cho cộng đồng Tripmart qua những bài đánh giá kỹ thuật, giúp các bạn tận dụng tối đa giá trị của thực phẩm sạch.