Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả trứng gà
- 2-3 lát phô mai to
Gia vị
- Gia vị
Món trứng xào phô mai này vừa mới lạ, vừa thơm béo, hứa hẹn mang đến hương vị độc đáo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Tôi chỉ cần đánh tan trứng, cho vài lát phô mai béo ngậy và một chút gia vị, rồi xào nhanh trên chảo lửa nhỏ. Khi phô mai tan chảy, trứng sẽ giữ được độ mềm mịn, ngậy vừa phải. Thức ăn chỉ mất khoảng 10 phút để chuẩn bị và nấu, rất tiện lợi cho những buổi bận rộn. Hãy thử làm ngay để cảm nhận vị trứng giữ nguyên hương vị, kết hợp cùng vị phô mai thơm lừng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi đập 2 quả trứng vào bát, thêm một chút muối và tiêu (hoặc gia vị yêu thích) rồi dùng phới đánh tan cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
- 2
Bước 2
Đặt chảo lên bếp, bật lửa nhỏ, đổ hỗn hợp trứng vào. Khi trứng bắt đầu hơi đông lại, tôi rải đều 2-3 lát phô mai lên mặt và nhẹ nhàng đảo đều cho phô mai tan chảy và hòa quyện vào trứng.
- 3
Bước 3
Khi trứng đã chín tới độ mềm mong muốn, tôi tắt bếp và dọn ra đĩa. Thêm một ít phô mai nếu muốn, món trứng xào phô mai thơm béo đã sẵn sàng để thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khả Hân Lofi
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về hoạt động ngoài trời.