Trứng xào hành

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình thái hành tây thành những lát mỏng, sau đó cho một chút dầu ăn vào chảo và xào hành cho đến khi chúng chuyển sang màu vàng thơm.

2. 2

   Bước 2

   Trong một bát, mình cho hạt nêm từ nấm vào trứng, đánh bông cho hỗn hợp đồng nhất và có màu vàng nhẹ.

3. 3

   Bước 3

   Sau khi hành đã vàng, mình đổ trứng đã đánh vào chảo, đảo đều tay cho trứng chín đều và vàng ươm, rồi cho ra đĩa, rắc hạt tiêu và rau mùi lên trên. Thưởng thức ngay khi còn nóng!