Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
230 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 trứng vịt tươi
- Hành lá
- Hành tím
Gia vị
- 1 muỗng canh đường
- Tiêu
- Nước mắm
- Đường
Mình thường làm món Trứng vịt kho tiêu khi muốn có một bữa ăn nhanh gọn nhưng vẫn đậm đà hương vị. Chỉ cần chuẩn bị 15 phút, rồi nấu trong khoảng 10 phút là đã có món trứng thơm lừng, tiêu cay, ăn kèm cơm và rau sống. Đặc biệt, cách làm đơn giản, không cần nhiều dụng cụ, phù hợp cho những ngày bận rộn. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đánh 3 trứng vịt tươi với 1 muỗng canh đường cho hỗn hợp đồng nhất.
- 2
Bước 2
Cho một ít dầu ăn vào nồi, sau đó cho một ít hành lá vào phi thơm.
- 3
Bước 3
Thêm trứng đã đánh vào nồi, rưới 2‑3 muỗng nước mắm, cho hành tím vào, khuấy liên tục cho trứng tơi ra và chín tới.
- 4
Bước 4
Nêm nếm lại cho vừa ăn, rắc tiêu và hành lá đã cắt nhỏ, dọn ra đĩa, ăn kèm rau sống và cơm nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
La Nhi Mây
Dành khá nhiều sự chú ý cho công nghệ tiện ích, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện quản lý tài chính cá nhân. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.